Entre parfums de Provence et saveurs mêlées…

Décoration épurée au cœur d’une bâtisse Renaissance, le restaurant ouvre ses portes tous les jours et propose un Menu du Marché pour le déjeuner et une proposition gastronomique à la carte pour le dîner. On y accède par un petit pont s’étirant au-dessus du vieux village, d’où l’on aperçoit les gargouilles et les lanternes de cuivre et de verre…

La Table du Castillon

Dans une carte taillée dans le terroir provençal local, notre Chef privilégie une cuisine de saison, variant ses propositions autour de spécialités régionales revisitées pour le plaisir des palais les plus fins : agneau fondant de Provence, daurades grillées, taureau, rouget…

Découvrez chaque semaine, les produits frais et de saison qui auront inspiré notre Chef pour l’élaboration de son « Menu du Marché » servi au déjeuner du lundi au samedi. : Entrée / plat ou plat / dessert à 25€ par personne, eau et café compris. Entrée / plat / dessert 29€ par personne, eau et café compris.

Carte gastronomique, servie tous les jours au dîner et le dimanche au déjeuner.

Réservation : 04 66 37 61 61

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Le bar de Piscine

Surplombant la nature notre bar s’inscrit dans la douceur de vivre du Vieux Castillon.

On y savoure les suggestions proposées en snacking pour tous ceux qui aiment se délasser à la piscine dans le calme apaisant des journées ensoleillées et l’on peut aussi y prendre un verre le soir, lorsque la chaleur s’éteint.

Les cocktails frais et inventifs se sirotent ici dans la magie d’un cadre idyllique.

Réservation : +33 (0)4 66 37 61 61

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Date d'arrivée
24
052020
Date de départ
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